{"title":"NOS RECOMMANDATIONS THÉS","description":"\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"574\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"302\"\u003ethés chinois premium recommandés\u003c\/strong\u003e de SubtilsThés rassemblent une sélection soigneusement choisie pour leur qualité, leur équilibre et leur accessibilité. Cette collection vous guide parmi les meilleurs thés chinois, adaptés aussi bien aux amateurs qu’aux personnes souhaitant découvrir un thé d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nc08y3\" data-start=\"576\" data-end=\"611\"\u003eThés chinois premium recommandés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"936\"\u003eChaque thé de cette sélection a été choisi pour offrir une expérience juste : des profils aromatiques harmonieux, une infusion agréable et une grande constance dans la qualité. Vous y trouverez différents types de thés — blanc, vert, oolong, noir ou Pu Er — sélectionnés pour leur caractère et leur facilité d’appréciation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1163\"\u003eCette collection est idéale pour débuter, offrir ou simplement revenir à l’essentiel : un thé de qualité, sans complexité inutile. Une porte d’entrée vers l’univers du thé chinois premium, pensée pour le plaisir au quotidien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-blanc-yin-zhen-au-jasmin-aiguilles-dargent","title":"Yin Zhen Jasmin Impérial · Thé Blanc · Jasmin","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eLe Thé Blanc : Une Expérience Unique avec Yin Zhen Jasmin Impérial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"587\"\u003eYin Zhen Jasmin Impérial\u003c\/strong\u003e est un grand thé blanc issu de la province du \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"644\"\u003eFujian\u003c\/strong\u003e, berceau historique des thés blancs chinois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"896\"\u003eComposé exclusivement de \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"738\"\u003ebourgeons Yin Zhen\u003c\/strong\u003e (银针 — « aiguilles d’argent »), récoltés au début du printemps, ce thé blanc est ensuite parfumé selon une méthode traditionnelle rare : l’\u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"895\"\u003eenfleurage au jasmin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1130\"\u003eDurant \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"932\"\u003esept nuits consécutives\u003c\/strong\u003e, les bourgeons de thé sont mêlés à des fleurs de jasmin fraîches. Le thé absorbe naturellement leurs huiles aromatiques, révélant un parfum floral profond tout en préservant la pureté du thé blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1256\"\u003eL’infusion est \u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1184\"\u003ecristalline, veloutée et élégante\u003c\/strong\u003e, où la douceur naturelle du bourgeon rencontre la sensualité du jasmin.\u003c\/p\u003e","brand":"Subtilsthes","offers":[{"title":"30g","offer_id":56407105470850,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":56407105503618,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/8513\/3186\/files\/Yinzhen_Jasmin_2000x2000_7ccdb900-76bc-49d2-a05d-39db1a88520d.png?v=1774454325"},{"product_id":"oolong-dancong-mi-lan-xiang-mont-phoenix","title":"Mi Lan Xiang · Dan Cong · Oolong","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eDécouvrez l’Excellence du Thé Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOolong Dan Cong des Montagnes Phoenix, cultivar Mi Lan Xiang (蜜蘭香 - \"orchidée de miel\"). Issu du terroir originel de ce thé légendaire, il révèle une douceur miellée et florale remarquable. Cultivé en agriculture biologique par un jardin reconnu pour la maturité de ses théiers anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéputé pour sa signature aromatique unique, le Dancong est parfois surnommé « parfum à infuser ».\u003c\/p\u003e","brand":"Subtilsthes","offers":[{"title":"30g","offer_id":56407081681282,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":56407081714050,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/8513\/3186\/files\/Oolong_MiLanXiang_2000X200011_892695bd-5b39-489d-bf0a-ad134c8c0e2b.png?v=1774454310"},{"product_id":"oolong-dancong-ya-shi-xiang-mont-phoenix","title":"Ya Shi Xiang · Dan Cong · Oolong","description":"\u003ch2\u003eYa Shi Xiang · Dan Cong · Oolong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYa Shi Xiang (\u003cspan lang=\"ZH-CN\" style=\"font-family: SimSun; mso-bidi-font-family: SimSun;\"\u003e鸭屎香\u003c\/span\u003e), ce thé Oolong, littéralement « parfum de bouse de canard », est l’un des cultivars les plus célèbres du Mont Phoenix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom insolite vient d’une légende : pour protéger ce thé exceptionnel de la convoitise, les producteurs lui auraient donné un nom volontairement peu attirant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6270\" data-end=\"6371\"\u003eDerrière cette appellation surprenante se cache pourtant l’un des oolongs les plus raffinés de Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6373\" data-end=\"6527\"\u003eCultivé sur les pentes brumeuses du Mont Phoenix, ce Dan Cong révèle une signature aromatique complexe : fleurs délicates, fruits mûrs et douceur miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6529\" data-end=\"6610\"\u003eComme tous les grands Dan Cong, il est parfois surnommé \u003cstrong data-start=\"6585\" data-end=\"6609\"\u003e« parfum à infuser »\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Subtilsthes","offers":[{"title":"30g","offer_id":56407104553346,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":56407104586114,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/8513\/3186\/files\/Oolong_Yashixiang_2000X2000_22560a63-8a0c-411e-8a1f-8cde8eff2756.png?v=1774454312"},{"product_id":"the-blanc-yin-zhen-aiguilles-dargent","title":"Yin Zhen Céleste · Aiguilles d’Argent · Thé Blanc","description":"\u003ch2\u003eYin Zhen Céleste · Aiguilles d’Argent · Thé Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"616\"\u003eYin Zhen Céleste\u003c\/strong\u003e, aussi appelé \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"653\"\u003eAiguilles d’Argent\u003c\/strong\u003e, représente l’une des expressions les plus pures et les plus prestigieuses du thé blanc chinois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"1090\"\u003eCe Grand Cru est cultivé dans les montagnes brumeuses de \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"819\"\u003eFuding\u003c\/strong\u003e, au cœur de la province du \u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"857\"\u003eFujian\u003c\/strong\u003e, berceau historique du thé blanc. Récolté une seule fois par an, au tout début du printemps, il est composé exclusivement de jeunes bourgeons argentés cueillis à la main lorsque la nature s’éveille encore dans la fraîcheur du matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1242\"\u003eCes bourgeons délicats, recouverts d’un duvet soyeux, concentrent la vitalité de la montagne, la pureté de l’air et la douceur lumineuse du printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1244\" data-end=\"1424\"\u003eTransformé selon la méthode traditionnelle du \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1313\"\u003eflétrissage solaire\u003c\/strong\u003e, sans roulage ni torréfaction, ce thé révèle une infusion d’une grande pureté : douce, florale et cristalline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1472\"\u003eUn thé rare, délicat et profondément apaisant.\u003c\/p\u003e","brand":"Subtilsthes","offers":[{"title":"30g","offer_id":56407098687874,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":56407098720642,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/8513\/3186\/files\/Yinzhen_nature_2000x2000_1.png?v=1774454322"},{"product_id":"the-blanc-clair-de-lune-yunnan","title":"Clair de Lune · Moonlight White · Thé Blanc","description":"\u003ch2\u003eClair de Lune · Moonlight White · Thé Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"344\"\u003eClair de Lune (\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\" style=\"font-family: SimSun; mso-bidi-font-family: SimSun;\"\u003e月光白\u003c\/span\u003e · Moonlight White)\u003c\/strong\u003e est un thé blanc rare originaire du \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"391\"\u003eYunnan\u003c\/strong\u003e, région réputée pour ses théiers anciens et ses paysages sauvages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"651\"\u003eIl se distingue par son apparence unique : des \u003cstrong\u003ebourgeons ivoires associés à des feuilles sombres\u003c\/strong\u003e, issus d’une cueillette impériale où seuls le bourgeon et la première feuille sont sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"880\"\u003eAprès la récolte, les feuilles sont transformées selon une méthode traditionnelle mêlant \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"807\"\u003eflétrissage prolongé (environ trois jours) et séchage naturel\u003c\/strong\u003e, avec une légère oxydation spontanée qui enrichit sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1007\"\u003eL’infusion révèle une \u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"949\"\u003eliqueur claire aux reflets mandarine pâle\u003c\/strong\u003e, portée par des notes d’\u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"1006\"\u003eabricot sec et de miel léger\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1126\"\u003eDouce, souple et rafraîchissante, cette infusion peu théinée s’apprécie naturellement \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1125\"\u003etout au long de la journée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Subtilsthes","offers":[{"title":"20g","offer_id":56503553720706,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":56503553753474,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/8513\/3186\/files\/Blanc_Moon_lignt.png?v=1774454333"},{"product_id":"pu-er-palace-shu-pu-er-the-fermente","title":"Pu Er Palace · Shu Pu Er · Thé Fermenté","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eLe thé fermenté Pu Er Palace : une richesse authentique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"654\"\u003ePu Er Palace\u003c\/strong\u003e est un thé sombre issu de la région de \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"703\"\u003ePu’er\u003c\/strong\u003e, dans le Yunnan, berceau des thés post-fermentés chinois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"964\"\u003eÉlaboré à partir du cultivar \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"842\"\u003eYunnan Da Ye Zhong (théier à grandes feuilles)\u003c\/strong\u003e, il est composé d’une cueillette fine associant bourgeons et jeunes feuilles, sélectionnés pour leur richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1169\"\u003eCe thé appartient à la famille des \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1019\"\u003eShu Pu Er (\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"ZH-CN\" style=\"font-family: SimSun; mso-bidi-font-family: SimSun;\"\u003e熟普\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e, obtenus par un processus de \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1075\"\u003efermentation contrôlée\u003c\/strong\u003e qui transforme profondément la feuille et développe des arômes ronds, boisés et enveloppants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1298\"\u003eSa liqueur sombre et brillante révèle une infusion \u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1259\"\u003edouce, onctueuse et réconfortante\u003c\/strong\u003e, caractéristique des Pu Er de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1407\"\u003eComme les grands crus, le Pu Er possède une particularité rare : \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1406\"\u003eil évolue et se bonifie avec le temps\u003c\/strong\u003e. Comme c’est le cas pour le vin, les thés Pu er sont millésimés.\u003c\/p\u003e","brand":"Subtilsthes","offers":[{"title":"Sachet 30g","offer_id":56503833002370,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 50g","offer_id":56503833035138,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mini galette carrée 20g","offer_id":56503901520258,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/8513\/3186\/files\/Puerpalace.png?v=1774454347"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/8513\/3186\/collections\/Photo_page_collection_e518968d-7e48-47fd-a272-d8c4d9dd5efd.png?v=1774461665","url":"https:\/\/subtilsthes.com\/collections\/nos-recommandations-the.oembed","provider":"Subtilsthes","version":"1.0","type":"link"}